Правильный завтрак для детей | Рецепты
Завтрак – залог продуктивного дня и важный прием пищи в жизни каждого человека, в особенности для ребенка. Правильно подобранный утренний рацион поможет насытиться и зарядиться хорошим настроением на весь день. Поэтому главная задача родителей - сделать его не только вкусным и питательным, но и полезным. Leopony предлагает топ-5 вариантов блюд правильного завтрака для детей.
Молочная каша с орехами и сухофруктами
Ингредиенты: овсянка – 120 гр, молоко – 1 ст, вода – 1 ст, смесь орехов и сухофруктов – 200 гр, сахар – ½ ст (или по вкусу), сливочное масло – 20 гр, соль – по вкусу, мед – 50 гр, яблоко – 2 шт.
Способ приготовления:
1. – Молоко влейте в кастрюлю, насыпьте овсянку, посолите и доведите до кипения, периодически помешивая; 2. Сухофрукты, орехи и яблоко промойте и мелко измельчите; 3. Отправьте нарезанные кусочки в готовую овсянку и перемешайте; 4. Полейте кашу медом и посыпьте орехами; 5. Полезный завтрак готов.Чемпионат овсянки ежегодно устраивается в Великобритании. Кулинарная битва проходит в шотландской деревушке Карбридж, где повара удивляют судей видом, вкусом и способом приготовления овсянки. Приз для победителя – золотая мешалка
Ягодный кускус
Ингредиенты: кускус – 1 ст, ягоды (черника, малина, клубника, ежевика) – по вкусу, соль и мед – по вкусу, вода – 2 ст, мед – 50 гр.
Способ приготовления:
1. Чтобы сварить кускус, вскипятите воду, посолите ее и отправьте к ней кускус. Варите 1 – 1,5 минут; 2. Добавьте к кускусу масло, перемешайте; 3. Полейте крупу небольшим количеством меда и украсьте ягодами.Овощные оладьи
Ингредиенты: кабачок – 1 шт, картофель – 1 шт, морковь – 1 шт, баклажан – 1 шт, лук репчатый – 1 шт, яйцо куриное – 1 шт, мука пшеничная – ½ ст, соль и перец – по вкусу, подсолнечное масло для жарки.
Способ приготовления:
1. Все овощи тщательно промойте и обсушите. После измельчите на терке; 2. Дайте овощам постоять несколько минут, далее слейте весь лишний сок; 3. К измельченным овощам отправьте соль, перец, муку и яйцо. Тщательно все перемешайте; 4. В сковороде разогрейте масло. Сформируйте столовой ложкой оладьи и обжарьте их с каждой стороны до румяной корочки; 5. Подавайте со сметаной или другим соусом.Омлет в лаваше с творогом
Ингредиенты: куриное яйцо – 2 шт, обезжиренный творог – 100 гр, тонкий лаваш – 1 лист, молоко – ½ ст, соль, перец, зелень – по вкусу, сливочное масло – 20 гр,
Способ приготовления:
1. В миске смешайте яйца, творог, молоко, специи и зелень. Доведите до однородной массы; 2. Сковороду смажьте сливочным маслом, а сверху уложите лаваш так, чтобы его края свисали; 3. Вылейте на лаваш яично-творожную смесь и накройте сверху, образуя закрытый конверт; 4. Жарьте омлет на сковороде до румяной корочки с каждой стороны; 5. Украсьте зеленью.Самый большой в мире омлет был приготовлен поварами в Португалии. В его составе было 145 тысяч яиц. На приготовление ушло 100 кг сливочного масла и 400 кг оливкового. Достижение записали в Книгу рекордов Гиннеса
Рисовая запеканка с изюмом
Ингредиенты: рис – 1 ст, молоко – 1 ст, вода – 250 мл, масло сливочное – 20 гр, изюм – 100 гр, сахар – 2 ст л, куриное яйцо – 2 шт, сметана – 1 ст л.
Способ приготовления:
1. Рис тщательно промойте над проточной водой, а изюм залейте кипятком и оставьте на 5 минут; 2. В кастрюлю выложите рис, залейте водой, посолите и варите 10 минут. 3. Слейте воду, отправьте к рису молоко, перемешайте, убавьте огонь и варите еще 25 минут; 4. По готовности всыпьте в кашу сахар. Дайте остыть; 5. Переложите рис в отдельную миску, в нее же добавьте яйцо, сметану и изюм. Тщательно все перемешайте; 6. Смажьте сливочным маслом форму для запекания и разложите по ней рисовую массу и смажьте яйцом; 7. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте 15-20 минут. Если правильный завтрак для детей готов, то подробнее углубиться в тему и разобраться в правильном питании для детей поможет познавательная программа. Смотрите прямо сейчас онлайн на Leopony Папочка и мамочки. Как правильно кормить детей Наша талантливая мама, Линда Урмузова